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元霄节荡秋千

邯郸西部一带城乡百姓有过元霄佳节荡秋千的习俗。时节自正月初十搭秋千架开始，荡秋千的高潮却是在正月十四、十五两日。每逢元霄佳节前后，邯郸西部一带的百姓便家家产户搭

2019-05-15

邢台龙灯和狮子舞

在社火队伍中，引人注目的是龙灯和狮子舞。在大鼓大钹的雄壮乐声中，长达数丈、磷光闪闪的龙灯，由一队玩龙人举持，在半空上下起伏，左右盘旋，宛如巨龙腾云游水；由人扮演

2019-05-15

二月二乞巧节

每逢农历二月初二，磁州附近山村有姑娘们过乞巧节的习俗。这一天，姑娘们可自由结伴，穿上好衣裳，带好小米、白面、油、盐及锅、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，这就是磁

2019-05-15

石家庄居住习俗

石家庄市西依太行山，地势起伏很大，因而形成了山区与平原各居半壁江山的地貌特征。虽此，石家庄各地居住民俗的差距却不是很大，尤其是现代时期，纯山区型的居俗已相当少见，山区、丘

2019-05-15

历史悠久的河北梆子

河北梆子是从山陕梆子逐渐演变而来,到清道光年间天津城乡已出现河北梆子的演出活动,当时称为“秦腔大戏”。河北梆子在天津繁衍和发展很快,经过几代人艰苦努力,形成了以何景云（何达子

2019-05-15

地方特色剧种：评剧

评剧起源于我省冀东,流布在东北、华北各省。在冀东民间演唱艺术——莲花落的基础上,吸收了辽宁西部“二人转”的“拉场”形式和“平调”的唱法,将莲花落“单口”、“对口”形

2019-05-15

鸡冠山下金鸡叫

承德避暑山庄的正前门，有一座神奇的红照壁。据说，人们在壁前跺跺脚，然后将耳朵贴在墙上，就能听见墙壁里有"叽叽叽 "的叫声。早晚清静的时候，这叫声就更真切，相距十步也

2019-05-15

邢台旱船和太平车

新春佳节，人们都爱闹社火。在花花绿绿，载歌载舞的社火队中，我们这一带常见的两种形式，就是划旱船和推太平车。划旱船，也叫采莲船，船身大多是用竹、木和秫秸扎成长方形，外

2019-05-15

这种螺千万别吃，一颗就可能致命

一到夏天，各种海鲜美食深受大家的喜爱~美味虽好，但也需要注意饮食安全，卫生部重要提醒：碰到这种螺千万不要尝试织纹螺如何识别？据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，

2020-07-15

尝一口槐花，舌尖上无尽的初夏

每年初夏，秦皇岛的美景中自然少不了槐花的点缀。或素白或紫红的槐花在一片浓绿中摇曳生姿，分外清新。槐花一开，空气中弥漫着淡淡的清香，这股香气不仅沁人心脾，还诱惑得人口舌生津

2020-05-30

毒海虹的毒性有多大

需要明确的是，海虹中含有丰富的蛋白质等营养物质，吃普通的海虹并不会导致中毒。海虹有毒，主要是由于海虹食用了一种具有毒性的赤潮（含有麻痹型贝毒）之后，毒素在其体内蓄积所导致

2020-05-05

海鲜这些部位不要吃

1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也要去除。蟹肠：里面有排泄物，掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根

2020-05-05

喜欢麻和辣的人群，以四川为首

喜辣偏好主要集中在以四川为中心的地区，在华北和华中地区也有一些人口比例较高的地区。夏天温度较高地方对“辣”的爱好偏低。女性对辛辣食物的偏好略高于男性；

2020-05-05

北京天津和沿海城市最爱吃甜

嗜甜人群集中在沿海地区，北京和天津居民对甜食的喜爱也较突出。在流行病学研究中，蔗糖和果糖的摄入可能是代谢性疾病的潜在病因之一。已经有很多研究发现，甜食摄入量高与糖尿病发病

2020-05-05

北京和东北爱烧烤，广东人更爱油炸！

研究显示，居住在不同地方的人群喜欢的食物也有差异：油炸和烧烤类食物是北京和东北及周边地区人群最爱。海南南部地区的人也偏爱烧烤。广东虽然比不上北京，但也显示了对油炸和烧烤的

2020-05-05

重口味，已成为很多国人的饮食常态！

臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……这些国人最爱的“重口味”食物，往往是高盐、高油、高糖、过辣的。而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻

2020-05-05

“没有一株野菜，逃得过秦皇岛大妈的手”

无论你生活在那个城市你都会莫名的发现薅野菜，是春天来了的最大信号 ·为什么很多人偏爱挖野菜· 挖野菜可以说是很多人的本能行为，距今已有三千多年的《诗经》里，被点名的野

2020-04-12

雨水时节三宜三忌

三宜调脾：脾最怕“湿”，气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，导致腹痛、腹胀、腹泻等不适。因此雨水时节要适量饮食，吃七分饱为好。另外，如《千金月令》中所说，春月宜喝粥，建

2020-02-25

花生糕

山海关特产花生酥（也叫花生糕）系古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。挖掘传统不同口味的花生酥,宫廷膳食制作工艺，以精选白沙花

2019-11-17

山海关荤锅

-山海关荤锅-为什么最爱吃浑锅为什么荤锅配烧饼▲焖子透明，酸菜脆，丸子嫩，配上海鲜冻豆腐…纵使大江南北有千万种情致诱人的火锅，对于山海关人而言，心中最爱的依然是“荤锅”。-01-

2019-10-18